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Brochettes BBQ Mix & Marinade Express 🌞🍢 La Recette Maison avec les Ustensiles pour Barbecue de Cuisine d'Été NICO® 🍢🌞

  • Photo du rédacteur: Carine – La Mama des fourneaux 🍝
    Carine – La Mama des fourneaux 🍝
  • il y a 4 jours
  • 3 min de lecture

Dernière mise à jour : il y a 2 jours

Préparez un barbecue estival inoubliable avec notre recette de brochettes mixtes et sa marinade express au shaker ! Grâce à nos ustensiles cuisine été NICO® (Gants, Mandoline, Shaker, Essoreuse), cuisinez plus vite, plus sainement et en toute sécurité 🌿🔥


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Pourquoi notre pack ustensiles est parfait pour cette recette BBQ


  • 🧤 Gants anti-coupures : coupez vos légumes et votre viande en toute sécurité

  • 🔪 Mandoline 6-en-1 : tranches parfaites de légumes pour brochettes

  • 🍶 Shaker : marinade homogène et rapide en quelques secondes

  • 🥗 Essoreuse : pour accompagner d’une salade fraîche bien essorée





Brochettes maison colorées au poulet, tofu et légumes, préparées avec les ustensiles barbecue NICO® : shaker, mandoline, gants et essoreuse

SKU : ESS-NC-1-MANDO

"Très bon produit j’ai essayé les gants anti-coupure en me servant de la mandoline super - merci pour vos conseils"⭐ Josiane – D

🌟 Encore plus de raisons d’adorer nos ustensiles de cuisine innovants dans cette recette :


  • 🔄 Gain de temps : chaque geste est plus rapide et précis

  • 🌈 Résultat visuel : des brochettes colorées, bien coupées, qui donnent envie

  • 💧 Zéro gaspillage : utilisez exactement la bonne quantité d’ingrédients

  • 🧽 Nettoyage facile : tous les ustensiles passent au lave-vaisselle

  • 🛠️ Résistance et durabilité : conçus pour durer, même à haute fréquence d’utilisation



🥗 Brochettes Estivales Savoureuses avec Nos Ustensiles de Cuisine d'Été NICO®


Ingrédients pour 4 personnes pour ces Brochettes Faciles🍢


Pour les Brochettes :


🍗 250 g de blanc de poulet

🧈 200 g de tofu nature ferme (ou tofu fumé)

🥒 1 courgette

🌶 1 poivron rouge ou jaune

🧅 1 oignon rouge

🍄 8 champignons de Paris

🌿 Herbes de Provence 🌿

🍋 Huile d’olive, citron

🧂 Sel, poivre



🍯 Marinade maison au shaker NICO® :


🌱3 c. à soupe d’huile d’olive

🍜 2 c. à soupe de sauce soja

🍋 1 c. à soupe de jus de citron

🍯 1 c. à soupe de miel

🧄 1 gousse d’ail émincée

🌶 1/2 c. à café de paprika fumé

🧂 Poivre noir


Préparation (10 min de préparation + 30 min de repos + 10 min de cuisson) ⏱️


1️⃣ 🔪 Préparer les ingrédients

Découpez le poulet, le tofu, la courgette, le poivron et l’oignon en cubes réguliers d’environ 2 cm pour une cuisson homogène. Utilisez les gants anti coupures de cuisine NICO® pour une découpe sécurisée, et la mandoline pour trancher les légumes d'été plus rapidement.


2️⃣ 🧴 Préparer la marinade

Dans votre Shaker NICO®, versez tous les ingrédients de la marinade. Fermez hermétiquement et secouez vigoureusement pendant 10 secondes. Vous obtenez une marinade homogène et parfumée.


3️⃣ 🥡 Mariner les ingrédients

Disposez les cubes de viande, tofu et légumes dans un saladier. Versez la marinade dessus, mélangez pour bien enrober, couvrez et laissez reposer 30 minutes au frais (ou jusqu’à 2 heures pour plus de saveur).


4️⃣ 🍢 Monter les brochettes

Piquez les ingrédients sur des pics à brochettes en alternant viandes, tofu et légumes pour des brochettes jolies et colorées. Astuce : commencez et terminez par un morceau de légume pour une bonne tenue.


5️⃣ 🔥 Cuisson

Faites cuire sur barbecue ou plancha pendant 8 à 10 minutes, en retournant à mi-cuisson. Arrosez légèrement de marinade restante à la fin de la cuisson.


6️⃣ 🥗 La salade fraîche en accompagnement

Préparez une salade de jeunes pousses avec l’essoreuse NICO® pour accompagner vos brochettes avec fraîcheur et légèreté.


💡 Astuce + : Ajoutez des morceaux d’ananas ou de courgette jaune pour une touche sucrée et estivale.




Brochettes colorées au poulet, tofu et légumes grillés sur barbecue, préparées avec les ustensiles cuisine été NICO® : shaker, mandoline, gants et essoreuse

🍽️ Valeurs nutritionnelles moyennes (par portion)🍽️

Calories

≈ 290 kcal 🔥

Protéines

22 g 🥩

Glucides

10 g 🥕

Lipides

18 g

Fibres

4 g 🥬

Sodium

1,2 g 🧂


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