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Mayonnaise Maison Express👨🍳🍋 Le goût authentique🍋👨🍳
Nicolas – Bon vivant ❤️ & Fondateur de NICOCuisine- 18 avr.
- 3 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 2 jours
📦 Une révélation culinaire à découvrir avec notre shaker NICO®
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💡 Pourquoi choisir le Shaker Multifonctions NICO® ?
Vous en avez assez des vinaigrettes qui ne se mélangent pas correctement ? Le Shaker Multifonctions NICO® est l'accessoire de cuisine révolutionnaire qui transformera votre façon de préparer sauces, vinaigrettes et cocktails. Grâce à son design innovant, il garantit des préparations parfaitement émulsionnées en quelques secondes seulement
⭐ "Normalement tout ce qui est beau est inutile. Cette essoreuse et ce shaker sont l'exception qui confirme la règle, non seulement c'est beau, hyper pratique et en plus c'est du costaud! Bravo Nico." ⭐ - Jean
4 avantages incontournables:
Polyvalence exceptionnelle - Idéal pour vinaigrettes, sauces, cocktails et boissons protéinées
Qualité premium - Fabriqué en inox inoxydable de haute qualité pour une durabilité maximale
Design ergonomique - Prise en main confortable et bec verseur anti-goutte
Graduation précise - Dosez parfaitement vos ingrédients pour des résultats constants
Envie de vinaigrettes parfaitement émulsionnées qui transformeront vos salades ? Notre Shaker Multifonctions NICO® sublime vos préparations en mélangeant huiles et vinaigres en une texture homogène et savoureuse. Parfait pour toutes vos créations culinaires qui impressionneront vos convives par l'onctuosité incomparable de vos sauces et la finesse de vos cocktails. Grâce à son design ergonomique et sa qualité inox professionnelle, chaque préparation devient un jeu d'enfant, qu'il s'agisse de marinades délicates, de boissons protéinées sans grumeaux ou de cocktails dignes d'un barman expérimenté.
Mayonnaise Maison Express👨🍳🍋 - Le goût authentique🍋👨🍳
La mayonnaise maison est sans doute l'une des émulsions les plus emblématiques de notre gastronomie française. Aujourd'hui, je vous propose une version inratable, réalisée en un temps record grâce à notre Shaker Multifonctions NICO®.
Sous une texture parfaitement lisse, cette mayonnaise maison express allie la richesse onctueuse du jaune d'œuf, la subtilité acidulée du citron et la puissance aromatique de la moutarde, le tout parfaitement émulsionné par notre shaker révolutionnaire.
La consistance, ferme et soyeuse sans jamais retomber, apporte corps et raffinement à vos sandwichs gourmands, salades composées ou même à vos plats de poissons délicats.
Une sauce aussi savoureuse que simple à réaliser, parfaite pour rehausser vos préparations quotidiennes ou épater vos convives lors de vos dîners entre amis 🥄✨
Ingrédients
Mayonnaise Maison Facile et Rapide au Shaker NICO®
jaune d’oeuf
1 c à soupe de moutarde
10cl d’huile de tournesol
1 filet de jus de citron
Etapes de Préparation :
Assurez-vous que votre shaker à vinaigrette est
propre et sec.
Séparez le jaune d'oeuf du blanc et placez-le
dans votre shaker.
Ajoutez la moutarde, le sel (selon votre goût) et
un filet de jus de citron dans le shaker
Mélange initial :
Fermez hermétiquement le shaker.
Secouez vigoureusement votre shaker pour
mélanger le jaune d'oeuf, la moutarde, le sel et le
jus de citron jusqu'à ce que le mélange soit
homogène.
Ajout de l'huile :
Ouvrez votre shaker et commencez à ajoutez
lentement l'huile de tournesol, secouez
vigoureusement le shaker. Répétez l’opération
plusieurs fois jusqu’à épuisement de l’huile. Il est
important d'ajouter l'huile progressivement pour
que la mayonnaise émulsionne correctement.
Continuez à secouer le shaker et à ajouter l'huile
jusqu'à ce que toute l'huile soit incorporée et que
la mayonnaise ait une consistance épaisse et
crémeuse.
Ajustement de l'assaisonnement :
Goûtez la mayonnaise et ajustez
l'assaisonnement en ajoutant plus de sel ou de
jus de citron selon vos préférences.
Refermez hermétiquement le shaker et secouez
à nouveau si nécessaire
Servez et dégustez :
Utilisez la sauce mayonnaise pour assaisonner une
délicieuse salade ou d'autres plats selon
votre choix.
💡 Le petit conseil de NICO🥗 Comment bien utiliser votre shaker à vinaigrette NICO®
Pour des vinaigrettes savoureuses, homogènes et prêtes en un clin d'œil, suivez ces quelques astuces :
Ajoutez vos ingrédients dans l'ordre
Refermez bien le couvercle, assurez-vous qu’il est hermétique.
Secouez énergiquement pendant quelques secondes. La magie opère : votre sauce est parfaitement émulsionnée !
💡✨ Petit + malin :
🌿 Envie de varier les plaisirs ? Ajoutez en fin de préparation :
Une gousse d’ail râpée pour une aïoli rapide
Une pointe de curry ou de paprika pour une version épicée
Des herbes fraîches ciselées pour une sauce plus verte et fraîche
À tartiner, à tremper ou à napper… votre mayonnaise maison n’aura jamais été aussi facile (et délicieuse) à réaliser ! 🍋🥄
Partagez votre expérience ! 😍
Avez-vous essayé de préparer cette recette de Mayonnaise Maison ? Nous serions ravis de connaître votre avis sur l'utilisation de notre shaker multifonctions N'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous pour partager votre expérience, vos astuces, ou même vos variations de la recette. Vos retours sont précieux et peuvent aider d'autres lecteurs à réussir cette délicieuse sauce. N'oubliez pas de partager votre création sur les réseaux sociaux avec le hashtag #nicocuisine !
