Tortilla de Patatas Maison Traditionnelle 🥔👩‍🍳 Une Recette Authentique avec Les Ustensiles NICO®👩‍🍳🥔

Pourquoi utiliser notre Pack Essoreuse + Shaker + Couvercle Mandoline + Gants Anti coupure NICO® ?

• ⏱️ Cuisinez plus vite, avec précision : la mandoline vous permet de trancher vos légumes (et même le jambon) de façon régulière, comme un chef.

• 🧼 Préparez proprement et sans danger : le shaker évite les éclaboussures, les gants protègent vos doigts.

• 🥗 Servez des assiettes équilibrées et fraîches : avec l’essoreuse, vos salades restent croquantes, idéales pour accompagner une tortilla.

  
  

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Pack Essoreuse à salade + Shaker + Couvercle Mandoline + Gants anti-coupures

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⭐⭐ ⭐⭐⭐" Très bien , contente de cet article, très fonctionnel"⭐ Bernadette – D

Pourquoi Utiliser Nos Produits dans cette Recette Espagnole Facile ?

🥔 La mandoline NICO® permet de couper les pommes de terre en tranches fines, idéales pour une cuisson uniforme et fondante, mais aussi de trancher finement du jambon cru en accompagnement.

🧤 Les gants anti-coupures sécurisent la découpe des oignons et du jambon, même quand on cuisine vite.

🥚 Le shaker à œufs NICO® vous évite de sortir un fouet ou un saladier : tout est prêt en 15 secondes.

🥗 L'essoreuse NICO® vous garantit une salade croquante pour accompagner la tortilla.

Petite histoire de la Tortilla de Patatas :

👌Véritable pilier de la cuisine ibérique maison, la tortilla de patatas – aussi appelée omelette espagnole – est née au XIXe siècle comme plat populaire et nourrissant. Cette recette espagnole traditionnelle à base de pommes de terre, d'œufs et d'oignons a conquis toute l'Espagne… et bien au-delà. Simple, généreuse et sans viande, elle se décline aujourd’hui dans tous les foyers du monde en tapas, plat principal ou en version pique-nique.

Grâce aux ustensiles de cuisine NICO®, vous pouvez la réussir à la perfection chez vous, avec goût, sécurité et rapidité.

🍽️ Recette de la Tortilla de Patatas Maison Traditionnelle (avec les Ustensiles NICO®)

⏱ Temps de préparation : 20 min🔥 Temps de cuisson : 30 min

⏰ Temps total : 50 min

🥄Ingrédients pour cette recette de Tortilla de Patatas :

• 🥔 600 g de pommes de terre à chair ferme

• 🧅 1 gros oignon jaune

• 🥚 6 œufs

• 🫒 10 cl d’huile d’olive

• 🧂 Sel et poivre

• 🍖 Jambon espagnol cru (facultatif, en accompagnement)

👩‍🍳 Étapes de Préparation pour réaliser Cette Tortilla Espagnole Facile :

1️⃣ 🔪 Épluchez et tranchez finement les pommes de terre avec la mandoline NICO®.

2️⃣ 🧤 Portez vos gants anti-coupures et émincez l’oignon.

3️⃣ 🍳 Faites revenir les pommes de terre et l’oignon dans une poêle avec l’huile d’olive à feu doux pendant 25 minutes. Les légumes doivent être fondants.

4️⃣ 🥚 Cassez les œufs dans le shaker NICO®, ajoutez sel et poivre, puis secouez.

5️⃣ 🔁 Mélangez les pommes de terre cuites aux œufs battus.

6️⃣ 🔄 Remettez dans la poêle et laissez cuire 6 à 7 minutes. Retournez la tortilla à l'aide d'une assiette et cuisez encore 5 minutes.

7️⃣ 🥗 Servez votre tortilla de patatas maison traditionnelle tiède ou froid avec une salade égouttée dans l'essoreuse NICO® et quelques tranches de jambon cru coupées à la mandoline.

💡 L’astuce de Carine

Pour une Tortilla encore plus savoureuse, laissez reposer la préparation œufs + pommes de terre pendant 10 minutes avant de la remettre à cuire. Cela permet aux œufs de bien s’imprégner des arômes, et donne une texture plus moelleuse et homogène à la cuisson.

😋Astuce encore plus de gourmandise

🥓 ajoutez quelques copeaux de jambon cru coupés à la mandoline directement dans la tortilla maison avant cuisson. Une vraie touche ibérique !

Découvrez notre Pack Essoreuse à salade + Shaker + Couvercle Mandoline + Gants anti-coupures

🧾 Informations nutritionnelles pour 1 part :

🍽️ Élément	Par personne (env.)
Calories	≈ 320 kcal 🔥
Protéines	10 g🐟🥚
Glucides	26 g
Lipides	19 g
Fibres	2.5 g 🥬
Sodium	≈ 0,6g 🧂

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