VĂ©ritable Recette de Quiche Lorraine Maison đ„§đ„Un Classique Français, tout simplement rĂ©confortant đ„đ„§
- Maxime - demi-finaliste de l'Emission "Le meilleur pĂątissier sur M6" đ°

- 9 mai 2025
- 3 min de lecture
DerniÚre mise à jour : 1 août 2025
đŠ Une recette Ă prĂ©parer avec notre Couvercle RĂąpe NICOÂź, l'accessoire malin pour rĂąper votre fromage comme un chef !
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đĄ Pourquoi utiliser notre Couvercle RĂąpe NICOŸ ?
Parce que rĂąper 100 g de gruyĂšre pour une VĂ©ritable Quiche Lorraine Maison une  nâa jamais Ă©tĂ© aussi simple. Plus besoin de robot compliquĂ© ou de rĂąpe glissante.
Notre accessoire malin sâadapte Ă votre quotidien
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đ Couvercle hermĂ©tique compatible avec nos saladiers
đšâđł RĂąpez, conservez, servez !
âProduits robustes, livraison rapide, Ă©quipe chaleureuse. quoi demander de plus ? de nouveaux produits bien sur ! c'est ainsi que la petite riviĂšre devint un fleuve ... â - Olivier
3 avantages incontournables:
đ§© 2-en-1 malin â Essorage rapide & rĂąpage efficace sans changer dâustensile
đ§Œ Nettoyage express â Tous les Ă©lĂ©ments sont faciles Ă rincer ou passent au lave-vaisselle
đPolyvalence culinaire â Le couvercle mandoline permet de rĂąper, trancher et Ă©mincer directement dans le saladier, pour une prĂ©paration rapide et sans effort.
VĂ©ritable Recette de Quiche Lorraine Maison đ„§đ„Un Classique Français, tout simplement rĂ©confortant đ„đ„§
(Temps de préparation : 15 minutes -Temps de cuisson : 30 à 35 minutes- Nombre de personnes : 4 personnes)
đœïžRecette traditionnelle de Maxime (M6) â Un plat du terroir Ă prĂ©parer chez vousđœïž
đ§Une recette simple au fromage rĂąpé qui plaĂźt Ă tous ? Celle-ci est faite pour vous đđ
Préparez chez vous une quiche lorraine maison facile et rapide, signée Maxime, demi-finaliste du Meilleur Pùtissier (M6). Ce plat traditionnel français est un incontournable du repas du dimanche, alliant pùte croustillante, lardons fondants, et fromage rùpé à la main grùce au couvercle NICOŸ. Une recette simple au fromage rùpé qui plaßt à tous ? Celle-ci est faite pour vous.
đ§ŸCette quiche salĂ©e classique du dimanche se prĂ©pare avec des IngrĂ©dients simples et de qualitĂ©, comme ceux utilisĂ©s dans les recettes de Chef Ă faire Maison :
1 pùte brisée
200 g de lardons đ„
3 Ćufs đ„
20 cl de crĂšme fraĂźche đ„
10 cl de lait
100 g de gruyĂšre (Ă rĂąper avec notre couvercle !) đ§
Sel, poivre, muscade đż
đ„ Ătapes de prĂ©paration
PrĂ©chauffez le four Ă 180°C (thermostat 6). đ„
PrĂ©parez les lardons : faites-les revenir dans une poĂȘle sans matiĂšre grasse jusqu'Ă ce quâils soient dorĂ©s. Ăgouttez sur du papier absorbant.
PrĂ©parez la migaine : dans un saladier, battez les Ćufs avec la crĂšme fraĂźche et le lait. Salez, poivrez, ajoutez une pincĂ©e de muscade.
RĂąpez le gruyĂšre, utilisez votre accessoire pour essoreuse NICOŸ : Couvercle RĂąpe NICOÂź. Vous verrez : câest un jeu dâenfant ! đ
Ătalez la pĂąte dans un moule Ă tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Assemblez la quiche : répartissez les lardons sur le fond de tarte, versez la migaine par-dessus et parsemez généreusement de gruyÚre rùpé.
Enfournez pendant 30 Ă 35 minutes, jusquâĂ ce que la quiche soit bien dorĂ©e et ferme au toucher.
DĂ©gustez votre quiche lorraine maison facile, accompagnĂ©e dâune salade verte assaisonnĂ©e Ă lâhuile dâolive et vinaigre balsamique, Ă faire rapidement et facilement dans le shaker NICOÂź
đĄ Le petit conseil de Nico
Pensez Ă rĂ©aliser cette recette avec un gruyĂšre affinĂ© ou mĂȘme du comtĂ© rĂąpĂ© avec notre couvercle pour varier les plaisirs ! Et surtout, testez lâeffet du fromage rĂąpĂ© maison : la diffĂ©rence est bluffante.
đĄđĄ La petite astuce + de Nico
Ajoutez une touche de muscade fraĂźche rĂąpĂ©e juste avant dâenfourner pour encore plus de caractĂšre. đ§Et pour les puristes : Pas dâoignons dans une vĂ©ritable quiche lorraine maison ! đ
đ Valeurs nutritionnelles moyennes par portion (1/4)
Composant | Par personne (env.) |
Calories | â 650 kcal đ„ |
ProtĂ©ines | 21 g đ„©đ§ |
Glucides | 30 g đ |
Lipides | 48 g đ§ |
Fibres | 1 g |
Sodium | â 1,2 g đ§ |
â Ce plat est :
𧥠Traditionnel & généreux
đœïž IdĂ©al pour un repas principal complet
đ Ă Ă©quilibrer avec une salade verte
Partagez votre expĂ©rience ! đ
đ Partagez votre expĂ©rience !
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