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Pêches Rôties à la Vanille Bourbon NICO® Sans Four🍑☀️ Dessert d'été Minute à la Plancha ou au AirFryer☀️🍑
- Carine – La Mama des fourneaux 🍝
- 18 juil.
- 3 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 4 jours
✨ Notre Vanille Bourbon NICO® est utilisée par de Grands chefs et des Candidats de l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6, comme Inna. Une vanille d’exception qui sublime toutes vos créations maison, y compris les glaces sans sorbetière.
Pourquoi utiliser notre Vanille Bourbon NICO® dans vos desserts ?
🌿 100 % naturelle, sans arômes ajoutés, ni conservateurs
Origine Madagascar – la référence mondiale en matière de vanille haut de gamme
✨ Gousses charnues et souples, riches en vanilline pour un goût puissant
🧑🍳 Polyvalente : parfaite pour les glaces, crèmes, cocktails, pâtisseries… et fruits rôtis !
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⭐⭐⭐⭐⭐ "Il y a beaucoup de grains à l'intérieur contrairement à d'autres marques, ... je recommande..." ⭐Léa
🌞 Pourquoi utiliser notre Vanille Bourbon NICO® dans cette recette de Pêches Rôties à la Vanille sans four ?
🍑 Elle révèle toutes les notes fruitées des pêches d’été, sans les écraser.
🔥 Résiste parfaitement à une cuisson rapide à la plancha ou à l’airfryer.
🍯 Permet d’aromatiser subtilement un sirop minute avec miel ou sucre.
🥄 Apporte une touche gourmande, estivale et naturelle en un geste.
🍑 Un dessert estival, sans allumer le four :
L'été, on évite d’allumer le four pour ne pas chauffer la maison. Cette recette de Pêches rôties à la vanille sans four est donc parfaite : cuisson rapide à la plancha ou à l’Airfryer, pour des pêches rôties fondantes, parfumées à la vanille, et prêtes en 10 minutes.
Servez-les tièdes avec une boule de glace (voir notre recette de Glace à la Vanille Bourbon NICO® sans Sorbetière), un filet de sirop vanillé… et savourez l’été en toute simplicité !
🧑🍳 Pêches Rôties à la Vanille Bourbon NICO® – Recette Express
⏱ Temps de préparation : 5 min🔥 Temps de cuisson : 6 à 8 min
⏰ Temps total : 13 min
🛒 Ingrédients pour 4 personnes pour réaliser ce dessert rapide et gourmand :
🍑 4 belles pêches mûres (blanches ou jaunes)
🧈 1 c. à soupe de beurre fondu
🍯 1 c. à soupe de miel ou sucre roux
🌿 1 gousse de Vanille Bourbon NICO® fendue et grattée
🍋 Quelques gouttes de jus de citron (optionnel)
👩🍳 Étapes de préparation
1️⃣ 🍑 Lavez, coupez les pêches en deux et ôtez les noyaux.
2️⃣ 🧈 Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, le miel, les grains de vanille et les graines de la gousse grattée.
3️⃣ 🔥 Badigeonnez les pêches avec ce mélange et laissez-les mariner 5 minutes.
4️⃣ 👩🍳 Faites-les cuire côté chair :
soit à la plancha bien chaude pendant 6 à 8 minutes,
soit dans votre Airfryer à 180 °C pendant 6 minutes.
5️⃣ 🍨 Servez tièdes, natures ou avec une boule de glace à la Vanille Bourbon NICO®, quelques éclats d’amandes grillées ou un peu de sirop.
🌼 L’astuce de Carine
💡 Pour un résultat encore plus gourmand, préparez à l’avance un sirop vanillé : faites infuser les gousses vides dans un peu de miel liquide ou de sirop d’érable. Un filet sur les fruits au moment de servir, et c’est la fête !
📊 Informations nutritionnelles (par portion)
🔍 Nutriments | ⚖️ Quantité |
Énergie | 125 kcal |
Glucides | 18 g |
Protéines | 1.2 g |
Lipides | 4.5 g |
Fibres alimentaires | 2.3 g |
Sodium | 0.02 g |
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